ポークビンダルーカレー 5人前（カレー単品）

SOLD OUT

※写真は見本です。

こちらの商品は、ポークビンダルカレー（ルーのみ）をお送り致します！

ポルトガル人がインドの西海岸地方のゴアにもたらした料理です。ポルトガルでは、豚肉にワインビネガーやニンニク等をたっぷり漬け込んでから作りますが、ゴアではさらにたっぷりのスパイスやチリを加えてアレンジされています。ゴアの宝と言っても過言ではない料理で、辛味と酸味の味わいを効かせたインドカレーです。

チルド郵送致します。

袋からカレーを小鍋に取り出し、弱火でじっくりと温めます。焦げ付かないよう木べら等でカレーをかき混ぜます。全体的に温まったら火を止め、同封のガラムマサラを混ぜて完成です。ライスやバケットと一緒に召し上がり下さい。また、細かく刻んだ生姜やタマネギをカレーに振りかけるとお店での味に近づきます。

賞味期限は冷凍で１ヶ月、冷蔵で７日、開封したらお早めにお召し上がりください。

It is a dish brought by the Portuguese to Goa on the west coast of India. In Portugal, pork is soaked with plenty of wine vinegar and garlic, and then boiled. And in Goa, it is arranged with more spices and chili. It is no exaggeration to say that it is a Goa treasure, and it is Indian curry with a spicy and sour taste.

Take the curry out of bag into a small pan and heat it over low heat. Stir the curry with a wooden spatula so that it does not burn. When it is warmed up, turn off the heat and mix the enclosed Garam masala to complete. Eat with rice or baguette. Also, if you put finely chopped ginger and onions on the curry, it will came closer to the taste of the shop.

The expiration date is 1 month for freezing and 7 days for refrigeration. Please eat as soon as possible after opening.


무수 치킨 카레 업그레이드 SET 3 인분

파키스탄을 대표하는 고기 요리의 하나.
가정에서도 만들 수는 있지만 손이 가는 요리라서 손님 대접이나 축하의 자리에서 만들어지는 경우가 많은 카레입니다. “츠요이온나”(강한여자)는 대량의 양파와 토마토를 불에 올려 거기에서 추출한 수분 닭고기에 천천히 불을 통해서 살이 부드러워질 때까지 끓여서 16 가지의 향신료와 소금만으로 마무리하는 몸에 아주 좋은 카레입니다. 2019 년 사이타마 현 카레 대회에서 신인상을 수상했습니다.

봉투에서 카레를 프라이팬에 올려 약한 불로 천천히 따뜻하게합니다. 타지않도록 나무 주걱 등으로 카레를 섞습니다. 전체적으로 따뜻해지면 불을 끄고 동봉 된 가람 마살라를 섞어 완성합니다. 밥과 빵과 함께 드세요. 또한 잘게 다진 생강과 양파 카레 뿌린다와 가게에서 맛에 가까워집니다.

유통 기한은 냉동 1 개월, 냉장에서 7 일. 개봉 후 빨리 드세요.